我是桂林人，平时自我感觉很能吃辣，去过江西才感觉自己吃辣就是弟弟

我一直有个疑惑，在我去过的其它城市，吃饭时总感觉少了点什么？很奇怪的感觉，尤其是辣椒上，所谓的特辣或者其它辣味，都让我有些失望。我没去过江西，但是吃过一次江西菜馆的辣椒，那个辣确实很辣，不知道是不是我很久不吃比较辣的菜了，那次让我印象深刻，让我知道了江西菜应该是我会去吃得菜。但是它不香，这也算是遗憾吧。现在都佛系了，什么辣不辣的不管了，反正凑合吧，因为没有我印象中的香辣椒的感觉了。现在是淡的也吃，所谓辣的也吃，自己做的菜，放点所谓小米辣，还有湖南辣椒这些也吃，辣味已经变成很奢侈的期待了。不过你这一说，我倒是有了新发现的感觉，难道我以前记忆里的根本就不是这些辣椒，而是那个没出四川的辣椒？顺便说一句，成都也配叫辣，哈哈。