台湾新竹现大量幼鲨尸体 均被割掉鱼鳍

  • 以鲨鱼为代表的软骨鱼阵营是脊椎动物进化早期分离出来的一个分支,该分支保留了诸多原始的特性,其一就是:肾虚。软骨鱼的肾脏能力很差,为了生存,软骨鱼采用“血浓于海水”。软骨鱼蛋白质代谢产生的尿素不会马上排除体外,而是大量地留存在体内,以至于血液的渗透压比海水还高,就能够直接从海水里吸收淡水,多余的才会排除体外。这种行为导致的一个后果就是:软骨鱼的肉总是有一股氨的腥臭味,也就是尿骚味,所以除非用一些特殊的方法去置换掉这些尿素,否则很难直接食用。

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