就有人提出的“304钢”的一些问题，我这个半个专业人士来回复一下

改开前，中国因为少镍和镍贵，想了很多办法来代镍，比如用锰，鉻，钛来代替用镍和高镍的牌号钢，但实际效果就是性能差10-20%，这就算了，关键是稳定性差，这些合金都有副作用，表现为中国材料，就算差不多的牌号性能稳定性就是比欧美的差，不能爆操，寿命短，国产材料就是不如进口，除了国产的工艺是差点这个原因外，就是材料上，很多就是因为没加镍，或加得少，就是因为搞瓜菜代。有个老专家，想尽各种办法改善工艺，把450-10的球铁性能提到550-12，但一个同行轻易的就提到了600-12，他想不明白，人家后来告诉他，工艺根本没有改进多少，比他差多了，诀窍就是加了千分之5的镍。真要材料性能好，且稳定，镍是躲不过去的，该加还是要加。就象不锈钢，不加镍是可以凑合用，就象不锈铁比如400系，或者用锰代替，比如200系，但要真的耐用，不加镍还真就不行，就算在中国这个假货横行，习惯凑合用，便宜就好的国家，400系还是占20%，200系占30%，50%还是加镍的300系。我的观点，该加镍的还是要加，不能省，在关键地方不能掉链子，瓜菜代，做水货。但不关键的位置，还是能省的就省，不要奢侈浪费。
一种材料的社会需求量，关键是在普通家庭中是否得到广泛应用，各个家庭都用，家庭各个方面都用，那它的量就吓死人。比如不锈钢，特别是含镍的304如果在家庭中敞开用，那量就很大了。比如餐具厨具，看上去量不大，算起来就吓人，特别是按欧美的消费方式，锅最少5，6个，炒菜锅，平底锅，高压锅，汤锅，奶锅，蒸锅，一个2公斤，就12公斤，洗菜盆等容器盆5个，就5公斤，10个碗10个碟筷子刀叉汤勺瓢锅铲水杯，算你10公斤，还有水壶，电饭锅内胆，算3公斤。这就30公斤。装在厨柜里洗菜盆，算你10公斤，这就40公斤。还有拿不锈钢做厨柜台面的，1公分厚的台面，就算4米，0.5米宽，这就150公斤，市内水管，现在普遍用PPR管，其实最好是用不锈钢管，热水冷水管，2个卫生间还有厨房，就算你100公斤，还有防盗窗，算你200公斤。往少里说，光厨房就要40公斤不锈钢。往多里说要500公斤。中国5亿家庭，往少里说，就是餐具厨具就要2000万吨不锈钢。往多里说，需要2.5亿吨不锈钢。餐具厨具是10年的量，算它用10年后换。就是年需200万吨。大里说，主要是装修用的，按20年换来算，就是年需1250万吨。这个量不少了吧。厨具餐具全用合格的304，就需18万吨镍。装修的也是合格的304，就需110万吨镍。可采储量的前三名，印尼2100万吨，米国2000万吨，南非1000万吨，全加起来5100万吨，光中国家庭敞开用，就需130万吨，也就够用40年的，中国还有别的地方要用镍，全世界也要用镍，这样估算，前三名的镍也就够用20年的。这样敞开用，世界不要打起来才怪。
不错，镍和铜铝还有铁一样，人类不搞大建设，建新家，进入成熟社会，旧的可以循环利用，不用开采新资源。一般是存量达到年用量的50倍，就可以自我循环了。问题是中国不锈钢才开始大规模用，没几年，存量最多是年用量的5倍，要45年后才自我平衡，真的敞开用45年，估计要把全世界的可采储量用完。