上海菜好吃不贵接地气,苏州面食实在太太太好吃了,有同感的吗?

  • 这个可能是口味问题吧……
    本人魔都人,西安上的大学,感觉对比下来面食最大区别就是——西北的面,“”本身的香天下第一!但其他地方尤其南方可能根本对麦面本身的味道一点感觉也没有(东北应该好一点,我在东北吃的手工面、饼子还是挺香的)
    所以就出现了这种“口味”分歧——好南方口味的朋友讲究口感、汤头、浇头,西北的面食风味、手法众多但味道上反而说不出个明显的所以然

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