长春的警察不会空手夺刀，结果……

我不知道你对国家暴力机关使用武力的原则和流派有多少了解……从你提出的问题来看是比较拉稀的。
警用武器的使用基本原则是合法、有效、有节，从这里就引申出来你的第一个问题——要不要鸣枪示警？
发展到现在，各国警察在处理现场威慑的时候基本抛弃了鸣枪示警，因为与警用武器使用基本原则相违背。枪械是单警武器最高威慑力的体现，而示警远未到这一层级。
普京说过克格勃的掏枪原则，“掏枪就是要打人，打人就要打倒”就是这个思想。咱们警察用枪原则有时还残留着百年前的旧习惯——这是废话，咱们的环境就没什么进步——所以还会有部分地区支持鸣枪示警，甚至把其作为武器的最小威慑原则来使用。
但一些发达地区已经在实际工作中取消甚至禁止了鸣枪示警这种做法。