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嗯，你的第一段我以前也担心，后来专门咨询了我校生物系老师，觉得完全是瞎担心。基因说白了都是蛋白质，在人体消化系统内都是会被分解成基本的碳氢化合物。打个比方，一把刀可以杀人，但是我把它还原成一堆铁粉，还能杀人吗？他可以被重新熔铸成锅用来做饭。
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这个具体概率只是你的臆测而已。
就像是每年车祸死亡率大概是万分之1，这个概率很低吗？并不低了，但是一般人并不会特别担心自己出车祸死掉，因为你可以通过遵守交通规则，减少不必要的外出等方法来降低自己出车祸的概率。
而基因工程呢？人们可以列举出一大堆其可能导致的后果，但是却不知道这些后果的概率是多少，只能瞎说一个概率，或者是专门渲染其可怕后果而不谈概率。
普通人谈论基因工程，只能是这样的。你自己又无法做实验去验证，也不懂怎么做实验，也就只能单靠自己想象的东西去和别人讨论了。。。 -
不知道通过杂交来育种是不是黑箱？不知道通过辐照变异来育种是不是黑箱？不知道"自然界"的粮食作物是不是黑箱？就拿这个土豆来说，其中就含有有毒物质——龙葵素，每百克马铃薯含有龙葵素10毫克左右，万分之一哦，你吃不吃？如果是未成熟的或贮存不当的马铃薯，则每百克中龙葵素的含量可高达500毫克，千分之五哦，你吃不吃？另外，龙葵素还可致胎儿畸形，你要不要考虑一下子孙后代？
为什么土豆就"普及"了，成为了世界上许多国家的主粮之一？甚至中国现在也在考虑土豆"主粮化"呢？
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人吃了果汁牛奶是没事，问题是如果你吃到那百分之一的毒药呢？一个人选择是百分之一，如果千千万万的人都来选择，那百分之一的毒药就很容易被抽中，你认为我们应该让这个黑箱普及吗？
现在经常说基因手术刀，基因手术刀并非我们想的那样只切我们想要切的地方，他是把满足要求的都切了，不管你是好是坏的还是相切或不想切的，他随便切了之后，你知道有没有造成其他破坏吗？
基因手术刀只是降低了毒药产出的概率，由原来的百分之一降低成了千分之一，可问题是千分之一毒药的概率依旧有很大的可能被人抽到，这个黑箱你敢用吗？