孤食化，一个人的社会，为什么日本的社交会降级？

 独自旅行是非常自由和兴奋的，人们在世界另一端发现另外一个世界。另一方面，因为语言障碍， 第一次海外旅行可能令人生畏。即使是最勇敢的旅行者也会有一丝担忧。如果我迷路怎么办？我会在哪里吃？

我朋友就是这样，第一次来日本旅行，她花了很多时间独自旅行。从第一个晚上的晚餐开始，她很快找到了不同于中国的地方，并很兴奋地告诉我她发现到的现象和感受。

她发现在东京，她想放弃和人说话，不是因为她不喜欢和人说话，而是因为很难让任何人帮助她或跟她说话。日本是一群非常奇怪的社会。很奇怪。她说，她遇到有些人，抱歉自己的英语不好，然后做出一个我不想跟你说话或者帮助你的表情。没有人感兴趣和一个游客打招呼聊天。所有人都假装深深地全神贯注于自己的手机或书籍。地铁里安静的仿佛掉下一根针都可以听见。这非常令她沮丧。

 昨天一个人在京都的购物天堂四条瞎逛，吃了一条烤牛肉，这样的一人坐真好，未来社会都原子化了，社交降级，懒得理睬任何人……一人座空间越来越多，她说。

我想了一下，和她说，欧美人可能会更随机地“嗨”，而我想日本人想集中精力工作，不想花时间“嗨”。为什么在日本许多人不喜欢和陌生人说话？也许是因为普通的日本人很害羞，不想被别人评价或者我想是避免尴尬。当然，每个人都有不同的理由。有些日本人只是非常谨慎地选择朋友。

笔者想起刚到东京的时候，想找日本人聊天，学习日语，但是我发现很难，不知道他们在想什么。每次尴尬的说完天气之后就没有话题可说了，他们回答总是，是这样啊。

当时我感到非常沮丧，我想学好日语，我想尽快适应环境，但我怎么才能和他们打成一片？

日本人不交朋友吗？总是和自己说话？！

我甚至发现找路这些事，初次上东京的地方日本人也会迷路，但是他们绝大多数会选择自己用手机查路，很少会主动找人问路。似乎没有人真的想帮助。也没有人意愿求人帮助。也许这个和日本人怕给人添麻烦有关吧。

事实上承认自己没有朋友的日本人非常多。

在他们看来，职场的同事永远不能成为朋友。是上下级关系。因为对朋友的要求太高了。反而现实中很难获得朋友。所以在新宿的车站附近笔者经常看到自言自语的人。

由朋友的发现，笔者做了一下研究，发现单独饮食已经成为日本社会一个广受关注的现象了。日本的报纸也广泛报道了。

日本媒体做了一个调查发现不经常和家人一起吃饭的比例几乎一半。

日本人更加细化分析发现，孤食的种类都被分析成好几种

  针对这种现象，日本商店提供个体顾客服务，包括餐馆甚至卡拉OK休息室，这种服务重视隐私和极少的人际互动。

服务行业人士认为，这一趋势反映了在日本老龄化社会，出生率下降和持续通缩导致的消费者口味多样化。

“我们已经设计出一种方式，让顾客可以享受拉面，而不会被周围的人看到他们所困扰。这尤其受到女性的支持。”来自福冈的一兰拉面的发言人表示。他们提供由木板隔开的独立餐厅，阻碍了两边潜在邻居的观看。

当进入商店时，顾客从自动售货机购买门票，这允许他们选择他们希望在任何空置的座位。顾客可以完全全神贯注于他们的食物，而不必担心他们周围的人或谁在提供菜肴。

客人不是被服务员护送到餐桌，而是在他们按下呼叫按钮，通过他们面前的推门将他们的票呈现给服务人员，这样下订单和提供食物。

不要惊慌单身，走进这种商店，人们可以到达，吃饭和离开而不需要与任何人互动。

孤食不仅被认为是日本的社会接受，它越来越被认为是常态。大众媒体的报道显示，日本似乎在孤食艺术方面处于领先地位。不可否认，它也是一种选择。但这可能有点极端，特别是如果你希望沉浸人群中交流。

不仅仅是独食，独自唱歌也成为一种趋势，主要是年轻女性，但现在已经彻底扎根。

随着其他卡拉OK公司争夺个体客户的业务，Koshidaka开发出高保真麦克风和耳机，让用户可以在隔音房间独自唱歌。公司发言人表示：“我们的重复用户率很高，销售额保持稳定增长。”许多卡拉OK专门店 自2011年以来一直在东京，大阪，仙台，宫城县和神奈川县川崎等城市地区提供“one卡拉”独唱。

原因

研究消费者行为的专家认为单独进食会增加抑郁的机会。但是个人客户的趋势是人口结构变化的一个标志。“由于人们熬夜等因素，即使是中老年人，单身人士也有所增加，这个市场正在增长，”井上说。

社会结构的变换，育儿形式变换，夫妻工作形式变换，独生和不结婚的人数的增加。

上图是一个人生活和高龄人的人数增长趋势图

笔者不想对日本社会分析做出仓促的概括。每个人都有不同的风格，只是它不适合你的风格。也许他们太忙了，不能花时间聊天，吃饭。

笔者也试图深入了解，更好地洞察不同的文化和他们的生活方式，思考等。

恕我直言，日本人非常独享自己的时间，这是日本人的哲学。

另一方面，在没有法律和世俗框架约束的网络世界，各大日本BBS上，日本人从不吝啬分享他们的看法。设计欲望很强。

从孤食化看到的是日本的社交降级，虽然有很多客观的原因，但是这个现象本身值得我们思考。