【本文来自《牛排吃全熟真的很丢人吗?》评论区，标题为小编添加】

为这事儿争执，实在是吃饱了撑的。任何饮食，不论在其原产地，多么的好吃，但到了另外一个地域，都会做出“入乡随俗”式的改变，被当地饮食文化所影响，甚至是同化。中国的饺子，进入了西方，就完全改变了模样，甚至有了奶油馅，而且还可能蘸着“炼乳”来吃，这在国内是无法想象的。而国内的肯德基、麦当劳的花色、花样，要远比他们的原产地要多得多。许多国内的花样，在国外的肯德基、麦当劳店里，是吃不到的。

本人也愿意吃西餐，还较为喜欢日本料理。吃西餐，比较喜欢七分熟的黑胡椒牛排。但完全没有想到，吃几分熟的牛排会成为问题。

中国有人喜欢吃全熟牛排，完全是理所当然的事情。因为大多数中国人，不大喜欢吃半熟的食物。随着我国经济文化的发展与崛起，把牛排吃出新花样，吃出中国化的牛排来，也丝毫不会让人觉得意外。中国，已经过了肯德基、麦当劳进入中国那个原封不动的全盘照搬的时期了，再也不会发生那样的情况了。牛排，乃至西餐，如果不能进行属地化改造，只能是小众餐饮，永远走不进大众的食谱中。