【本文来自《蟹农自己也吃不出阳澄湖大闸蟹？每年的大闸蟹里到底有多少是真货？》评论区，标题为小编添加】

• guan_16008307561942

• 老吃货告诉你。其他地方的蟹最多只有鲜。阳澄湖的蟹带着一丝甜，清甜。对比崇明蟹，他是咸的

崇明的大闸蟹是咸的，怕不是你盐加多了！

科普一下：

崇明的大闸蟹和阳澄湖的口味上相差不大，一般人吃不出区别，不要被忽悠！基本上所有的大闸蟹，只要养够时间，水质过得去，风味都都差不多的，不必盲信。

崇明主要是水质偏软养不大螃蟹，一般个头在3-4两左右，5两就顶天了。其它地方可以到7两甚至9两！

崇明值得称道的是，基本上只要是养殖大闸蟹，不管是产地是东北还是云南，他在指甲盖大小的时候，都住崇明岛！

所以不管你们吃的是盘锦的还是阳澄湖的，源头都是崇明蟹！