【本文由“观察者网用户_426476”推荐，来自《产量大大提高，供给性大大改善，但农产品的“可食性”却反而大大降低了》评论区，标题为小编添加】

花开两头，各表一枝。

确实有很多菜没有原来好吃了。一个就是猪肉，现在做回锅肉是相当难了，买来的肉基本上皮和肉是分离的，一炒，肉是肉，皮是皮。肉好一点的，倒是皮肉相连了，但也像作者说的，炒不出油来，还需要加大量的植物油。这个时候，你还追求啥灯盏窝哟！

另一个让人愤恨的是番茄。这些年的番茄没法炒了，皮厚得很，连点汁都炒不出来。最近更离谱，超市里面卖的所谓基地专门种的番茄，外面看好好的，里面居然是臭的，我已经遇到多次了。

另一个就是包菜，整个质地如同纸片，这个咋整？

下面说另外的事情。我家里吃了几次有机蔬菜。有的是买的，有的是别人给的。具体的品种有土豆、苋菜、紫甘蓝等等。土豆之类的比较不出来，其他的叶用蔬菜，那是无一例外的难吃呀。苋菜全是杆子，紫甘蓝也像纸片。吃一半都不到，大部分扔掉了。

我看今后是不是转换一下思路，发明一种增强食欲的药品。吃饭之前来一粒，马上就进入天上人间的美食之旅！