【本文来自《印度菜是如何传播到全球的？【懂点儿啥】》评论区，标题为小编添加】

印度网民对印度餐走向世界一样自我感觉良好的。

但以我在欧美观察，在欧美中餐数远远超过印度餐馆，而且是压倒性的。比如在欧美一些小城市不难看到到中餐馆，而不是印度餐馆。

虽然有不少中餐，是适应本地食材和口味而变种的中餐

。但炒锅，打芡，调料，烹饪等等还是保留中餐传统的。

看到印度餐馆和中餐馆数量差不多是在英国。即使印度移民较多的加拿大，美国，还是中餐馆数量远多于印度餐馆。

在阿联酋印度人也很多，也不见得印度餐馆多到那里去。

中国人比较接受的印度炒饭，其实在中东，土耳其，中亚也是一样做法的，不知谁学谁。

总而言之，印度餐在国际上的流行程度远远不及中餐，是压倒性的。