【本文来自《大家连好酒喝到的机会都那么少，何谈品酒？》评论区，标题为小编添加】

• 东方虫子
• 所以我向来建议“在自家喝自家酒”。
  若要品酒，起码也要和“知酒”的人一起品，最好还要是私宴的品法。
  今天太多的“公宴”场合，喝的不是酒的意趣，是名利，是面子…连喝的是感情的都少之又少。
  另外的诟病就是，俗酒风太多…什么是俗酒风？今天大多数的都是俗酒风。强人所难本来就不雅，还不道德，何好之有？心都不干净，何谈澄澈的品酒？
  今天的酒“不好喝”，物只是一方面。更多的…呵呵，或许是人的问题。
  喝酒，要人对、酒对、时机气氛对、酒风对，还要量各自都对。缺一样，都会差很多。
  当今时代，绝大多数连“人对”这一关都过不去…人不对，什么都是苦酒入喉。

看过很多喝酒人的心得体会，您这篇分享令我很佩服。

刚参加工作的第一年，有位同一个系统的大哥专门留了一瓶飞天茅台请我喝，他说小弟你也帮了我不少忙这次专门只请你一个人喝。我头天晚上才喝醉的，结果第二天下午又要喝，在好奇心的驱使下我试着喝了一杯，口感清冽，酒味余香醇厚，最后我喝了三杯半他喝了一杯半。

过了几个月去地方部队搞新春联谊，小茶壶里倒出来一杯老白干，我抿了一口心里就明白是茅台，五杯下肚，尽量不说话，因为我知道可能我这一辈子也没有几次机会能喝到这种酒，所以珍惜一次是一次。

村里的老人家们都喜欢一个人自斟自饮，因为我从小喜欢和老人家聊天，学习老人家的智慧，十八岁以后就经常自带酒水和下酒菜单独请感情好的几位老人家喝酒。印象最深的是有位老者劝我少喝酒多做事，因为年轻时多长一些本事到老来后悔的事情才会少一些。老年人喝酒，的确感悟深：一杯老白干，一段回忆，一种总结。

以前血气方刚快意人生喝了不少酒，老白干占多数，最多一次喝了一千三百毫升五十二度的老白干也能扶着墙回宿舍里睡。

我现在因为上有老下有小，会克制自己不能经常喝，偶尔喝一次也不敢喝得太多，当着美女的面更不敢喝。遇到好心情、遇到有缘的人、外加一瓶珍藏老酒，这样的因缘际会次数本身也不多。