每当我感到悲伤与疲惫的时候,我都会去吃一种皮肚大肠面,感受那种生命绽放的美丽
【本文来自《炸酱面千万不能下馆子,来我家,我下厨,比饭馆好吃一倍,我爹做的话更牛》评论区,标题为小编添加】
我有吃一种皮肚大肠面,28元一碗,略贵但无法抗拒。
每当我感到悲伤与疲惫的时候,我都会去那家店吃上一碗。不仅仅是活着的感觉,还有一种生命绽放的美丽。
端上来,先挑两根榨菜开个胃,然后浇上点辣椒油,拎起一块饱含汤汁深情的皮肚慢慢自唇舌往咽喉送,那种温柔又炸裂的体验是超时空的。。。
爽过再挑出一块肥肠,那个是特制肥肠,绝无腥臊,外皮Q弹紧致辛香入味;内壁细腻干净,恰好延续了前者的绝美。吃了一块,还想吃一块。然后才是裹着小青菜的面条。
店家这个面是手擀面,有一定硬度,但在汤汁里已经浸透,吃起来牙齿会感到有点儿黏,但又不会纠缠。吃面是一种享受,流汗是享受的一种升华,最后几口汤就像是人生大赢家的自洽感。擦擦嘴,戴上电瓶车头盔,我会心满意足地回到明知不可为而投身的现实中。