我南方的,90年代以前都是甜粽,很少见咸粽,这也并不是说南方人就都喜欢甜的

【本文来自《为什么北方人吃粽子爱甜口的,南方人大多更爱吃咸粽子?》评论区,标题为小编添加】

我南方的,棕子咸的甜的都有,甜的棕子其实是淡的,什么馅都没有,要吃时蘸糖吃,所以说是甜的,有几种,材料也不同,一个一个包的,小小的。也有一个大盘蒸的,要吃就割一块一块蘸糖吃。咸的都差不多,咸鸡蛋  肥肉等。

九十年代以前都是甜的粽子,大家都自己做,要做很多,买也便宜,很少见有咸的,可能是受条件限制吧,咸棕子一定要猪肉 蛋黄(绝对不用鸡肉),必竟以前条件不许可,并不是说南方的人喜欢甜的或咸的棕子。九十年代后逐渐的咸棕多了起来,后来是咸棕代替了甜的,甜的棕都难找了。再后来咸的棕越来越贵,一个小的咸棕子五六块钱(四口可以吃下去那种),太贵人们吃不起,于是甜的棕又多了起来。现在是咸的甜的都一样有,人们也不吃多,也不买多,比较偏向于喜欢咸棕子,只是太贵,也就端午节那几天吃一下,也要买一些过节时送亲戚,这是风俗。以前大包大包的送,现在几个几个的送,做个意思,没有又不行。

2021-06-14
暗中观察 社会 生活

观察者APP,更好阅读体验

印度官方称已超日本成第四大经济体,果真?

格陵兰岛催美欧:要我们找中国?

“再见,华盛顿!你好,北京!”

“转向中东和加拿大后,中国买家不回头了”

立即生效!特朗普政府暂停留学生签证面试