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哈哈哈没错，烟台真的啥馅儿都敢往饺子皮里包。

第一次跟别人说黄瓜馅儿的饺子超鲜超好吃，身边的朋友都惊呆了，黄瓜汁儿那么多也能包饺子？

你只需要一个干净的纱布，把切好的黄瓜丝的汁挤净剁碎，和猪肉等其他调味料和好，so easy，不骗人，超好吃，满嘴的清香。

除此之外，我们那里的饺子还有青椒馅儿、番茄鸡蛋馅儿、萝卜丝海蛎子馅儿、扇贝馅儿、海肠馅儿、章鱼馅儿、皮皮虾馅儿……

个人最爱仍然是鲅鱼水饺，属于每次回家必吃项目，个个像小包子那么大，配上醋再加点芥末油，鲜味无敌。