【本文来自《土豆可以作为轮种，但是不能成为单一主粮》评论区，标题为小编添加】

• 昊山

• 土豆做主粮没有性价比，超市里拳头大的一个土豆的价钱比一个馒头还贵。建筑工地的工人是选择土豆还是馒头？当然是馒头啊。土豆要想做主粮，至少要3个土豆=一个馒头，才有可能。

那是你没有客观看全面！

土豆有几个优势，都是其它农作物的痛点。一是一年四季可以种植（黄河以南）两到三次，二是水肥要求低，生长期短，三是产量高，加上多茬栽培比稻子产量都高，最重要的是它管理简单可以机械化作业，这才是将来哦农业的方向。

我国的主粮，水稻管理是最麻烦的，要灌溉除草杀虫还要晒田。相对来说麦子要次之，玉米大豆跟土豆是一个级别的。但土豆比玉米好吃，而且对土壤肥力要求伤害低，玉米二茬就产量下降严重。大豆虽然更好，但没人拿它做主粮。

土豆如果真的铺开来大面积种植，价格肯定会比你说的馒头便宜。现在的土豆是作为蔬菜种植的，那肯定卖蔬菜价而不是粮食价。粮食价格低，那是因为有补贴和国家储备稳定价格的结果。

但土豆现在也有问题，它的天敌比较多，耐虫性差。因为是地下块根，地下虫害更难清理。红薯都比土豆靠谱。