【本文来自《饺子代表不了中华饮食文化，南方绝大部分土著根本就不吃这东西。》评论区，标题为小编添加】

南方人不吃饺子没听说过。广东人到我这里来牛肉灌汤饺每回必吃。只是南方气候和北方不同，饮食也是适应着气候来的。而且北方菜偏咸，南方人过来得适应一段时间。我去南方哥们得提前腌制一点咸菜。到了北方需要一年左右，适应了四季变化。饮食配合也就跟上适应了水土风情。南北口味并非绝对，一个人的饮食癖好，也和他自身的消化系统适应能力对应。