【本文来自《饺子代表不了中华饮食文化，南方绝大部分土著根本就不吃这东西。》评论区，标题为小编添加】

• guan_17029287942602
• 除了过年不当正餐，南方大部分人对饺子馄饨之类的都很熟悉，你就别挑拨了。

南方人表示，这一辈子也就吃过一次正宗饺子，上学时候在一家北方人开的小吃店吃的，正宗手擀皮肉馅。本地根本没饺子，只有大馄饨小馄饨。

市区有饺子店“大*水饺”，但是很遗憾，那也是顶着饺子名字做噱头的馄饨，不是正宗的水饺，因为把皮换个形状改叫饺子就能卖几十块一份，叫馄饨就卖不出价，因为满大街都是几块钱一碗的馄饨。就是把梯形的机制馄饨皮换成了圆形，口感就是馄饨，和北方手工皮的水饺完全是两回事，超市也有速冻水饺，本质也是馄饨，煮开了像一团形状随机的丸子，属于贵还不好吃。“大*水饺”在这里属于和汉堡一类的年轻人外卖食品，上点年纪的根本不吃这个，甚至根本不知道你说水饺是啥。地方言里根本没饺子这个词。

我这也是GDP过万亿的城市，不算小了，周边人和我一样，根本没吃饺子这个概念。你说对南方人对饺子很熟悉纯属胡扯。饺子在我们这比肯德基麦当劳还要生疏遥远。我们对饺子的印象就是：“哦这个，北方人不吃馄饨都吃这哦”。