【本文来自《我家附近开了家盒马奥莱，自从开业以来，旁边的静安面包房生意就十分冷清》评论区，标题为小编添加】

• Napalmman

• 资格是老，但没有洋品牌光环加持啊。而且建国后到80年代前，西式糕点也没什么发展空间，可以说断代了。

其实这真是笑话了。

红宝石也好，凯司令也好，都是奶油蛋糕这些作为基本产品。这在上海解放前就有了，也不光是凯司令，美心等也有。上海奶油蛋糕传到香港，香港传到英国和加拿大（不知道在美国香港糕点多不多），然后出口转内销，就自带洋品牌光环了。

其实奶油蛋糕在欧美并不流行，现在也只是“有”而已。欧美的主体是上海人成为“奶白蛋糕”的东西。