【本文来自《学校食堂如果不用预制菜，估计工人就要加一倍》评论区，标题为小编添加】

我老婆买回来的食材，能买新鲜的一定买新鲜的。

但买回来之后，通常不会一次吃完，多的就处理一下，有的全熟，有的半熟，放回冰箱以后再吃。

其实这部分也等于是预制菜了，只不过是自己预制而已。

所以没必要对预制菜反感，有人把好品质关就行。