【本文来自《我在深圳一个中粮商务公园边，几年下来看到餐饮店哗哗来回换，能三年的店几乎没有》评论区，标题为小编添加】

感觉这些餐饮店根本就没有做市场调研，盲目地开店。我住的小区，广东人很少，可是烧鹅饭、鸡饭等等广味餐饮店前赴后继，一家家地开张、倒闭。反倒是一家安徽包子馒头烧饼稀饭豆浆铺，做了十多年了，生意很好，老板已经有三家分店了。究其原因，就是东西便宜，味道传统，就是那种小时候的味道，各地方的人都能接受。有个细节，他家只用安徽产的面粉。深圳著名的皖厨饭店也是这样，主要原料都是安徽运来的。可见这个小饭店多用心。