馒头夹红烧肉的吃法虽解馋,却不合岳珂诗中所写,因岳珂的《馒头》就是肉包子
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作者那个馒头夹红烧肉的吃法虽然解馋,却不合岳珂诗中所写,因为岳珂写的《馒头》其实就是肉包子,直到清朝,馒头包子的称呼分才有了细分而且南北有别,
北方称呼无馅者为馒头,南方则正好相反,有馅的才叫馒头,比如生煎馒头,就是北方的水煎包,岳飞虽是北方人,他的孙子岳珂却生于南方长于南方,早已是地地道道的南方人,诗中第一句就点明了是“太学”中的馒头,《武林旧事》中曾专门提及太学馒头,那是给太学生们的吃的点心