朴朴超市履约费用率降至18%，深圳年销预计70亿
商业观察家官方账号文 | 商观
有市场人士告诉《商业观察家》，朴朴超市的履约成本费用率已降到17%-18%。当下，其与小象超市的竞争主战场——深圳市场的2024年年销预计将达到60亿元-70亿元。
前置仓的履约成本主要由两大块构成：区域配送中心+前置仓。
其中，前置仓端的履约成本包含：前置仓仓内分拣、骑手配送、前置仓租金、水电等。区域配送中心的履约成本则为区域仓+落地配（从区域仓配到前置仓）。
成本的大头则在前置仓端，假使一家企业的履约成本费用率在21%左右，一般前置仓端的履约成本费用率会在15%左右，区域配送中心则在6%左右。
整体来说，履约成本，或者说履约成本效率，是前置仓赛道决胜的第一位因素，因为前置仓经营的是刚需高频品类，提供的是1小时配送到家的便利性服务，导致它的消费场景是高频的消费场景，高频场景下，本身的流量相对充沛，摸型成熟后，前置仓首次新用户获客成本虽然高，但经过高频消费的长期摊薄后，一个用户的“整段”流量成本也不高了。流量反而不是前置仓决胜的第一位因素。
像叮咚买菜2024年三季报披露的数据是，既有用户的月均下单频次是4.4次，会员的月下单频次则超过7次。
在竞争端，前置仓做的是线下超市消费场景的线上化，在与线下超市做的小时达竞争中，其最大的一块优势也是履约成本。线下超市是通过“店仓合一”做小时达到家业务——将门店面积改造为前置仓，两者合一同时做到店与到家业务，它的最大问题就是，兼容模式下，专业化程度相对欠缺，导致这个模型的1小时达到家履约成本要高于单纯的前置仓经营模型。
朴朴超市在前置仓赛道，过往的最大优势之一，就是它的履约成本，它的履约成本效率最高。（不过，叮咚买菜的提升能力也很强了。2024年叮咚买菜第三季度的履约费用率为21.4%，在持续下降，同比下降了1.8%，环比上季度下降了1%。2021年，叮咚买菜的履约费用率甚至达到了36.1%。）
支撑朴朴超市的履约效率优化，主要在于其的大仓模型与运营能力。
朴朴超市是做1000平米左右的大型前置仓模型，大仓模型商圈辐射范围更广。这意味着，覆盖一个城市，它所需要开设的仓数更少，那么，从区域仓配到前置仓的物流成本就更节省。一座城市配货100个前置仓，相比配货1000个前置仓，“落地配”的物流成本肯定有节省。
大仓模型商圈辐射半径更广，带来单仓的订单量也更大，那么，前置仓端的履约费用会更低，无论是分拣、骑手配送、租金、水电等，相对更容易产生“集约”效应。
有市场人士告诉《商业观察家》，朴朴超市当下全国平均仓均日单量，超过了3000单。
运营一块，现在朴朴超市也抠得很死，无论是仓管分拣人力优化，还是骑手配送的履约成本压缩，都很抠，有市场人士告诉《商业观察家》，现在朴朴超市的配送团队，基本上都是“三七配”，即10个配送员工，3个全职，7个兼职。
在赛道内市场竞争一块，当下市场对于朴朴超市的担心，主要是其与小象超市的竞争，由于小象超市全面转向大仓经营模型，与朴朴超市的相似度更高了。
在两者竞争的主战场——深圳市场，有市场人士告诉《商业观察家》，朴朴超市的销售并没有减少，“2024年朴朴深圳年销售预计将达到60亿元-70亿元。”
“现在的情况是，山姆、朴朴超市、小象超市、盒马、叮咚买菜都比线下店要好。沃尔玛、华润、天虹压力比较大一点。其中，市场份额层面，山姆、朴朴、小象深广市场前三。市场的现在这个阶段，还处在本地实体超市线上化的阶段，他们其实是在抢其他零售的生意，都还有增长。"
