中央一号文件提到的“支持农户发展手工作坊”，将带来哪些影响？

看到一位三农博主@农特优选徐亚锋 提到：

今年的一号文件提到一点，我觉得非常有意义，也是一个转变，就是“扶持支持乡村个体小作坊”，这件事真的太重要了，甚至，我认为对个体小作坊的保护和支持，是乡村振兴不可缺少的内容，是乡村经济发展和人气保留很重要的一个要素。而对于留住传统食材文化和工艺也有很大意义。

《文件》原文：

强化农民增收举措。实施农民增收促进行动，持续壮大乡村富民产业，支持农户发展特色种养、手工作坊、林下经济等家庭经营项目。强化产业发展联农带农，健全新型农业经营主体和涉农企业扶持政策与带动农户增收挂钩机制。促进农村劳动力多渠道就业，健全跨区域信息共享和有组织劳务输出机制，培育壮大劳务品牌。开展农民工服务保障专项行动，加强农民工就业动态监测。加强拖欠农民工工资源头预防和风险预警，完善根治欠薪长效机制。加强农民工职业技能培训，推广订单、定向、定岗培训模式。做好大龄农民工就业扶持。在重点工程项目和农业农村基础设施建设领域积极推广以工代赈，继续扩大劳务报酬规模。鼓励以出租、合作开发、入股经营等方式盘活利用农村资源资产，增加农民财产性收入。​

我个人就有几个计划，建农家纯粮加工醋，自作酱油，农家麻花等几个作坊，我觉得只要国家开始重视传统食材文化，给个体作坊生存空间（证照办理，食品安全管理监督，生产资质许可通路），农村青年就有许多返乡创业机会，而消费者也可以继续吃到自己喜欢的传统食材。

看有网友说：“确实农村有很多老手艺，但是没有证，没有包装就不好卖。”

“支持手工醋和酱油，我爸妈他们老怀念以前那个味道了。”

也有人提到了工业产品与手工作坊产品的差别：“有很多小食品没办法‘工业化’，即使工业改造成功了，味道也不是原来的味道。之前去参观一家百年老店的工厂，工厂食品和现做的味道差好远。用土话说，少了一味。”

有网友期待：“很多家庭手工坊传了几代人，大部分停滞，失传，希望未来有所恢复传承。”