一碗面,分清你是南方人还是北方人

  • 我也觉得这篇有点太水了。兰州拉面那个全国人民大概都知道了,做为一个美食作家有点太水了。还有拿日本拉面的汤和南方面的浇头来对比,太Low了。
    看梁实秋先生写的【雅舍谈吃】才是真的美食家写出来的。河南名菜核桃腰花为什么叫核桃腰花就让人觉得什么是美食文章。
    作者这个字数,也就够写一个自己家乡的某个面,却敢写天下之面,这面得加了多少水呀。

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