江浙沪的舌头在追求什么

  • 这个徽菜可不是指安徽菜,而是指徽州菜,徽州商人,沿新安江,钱塘江大量进入杭州,上海经商,广泛定居于江浙沪,许多名人都具有徽州祖籍,如海宁查氏祖籍婺源,婺源即隶属古徽州。历来江南的核心区域就是苏南,浙北及皖南的徽州。

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