最能统全国人民口味的一道菜是什么?

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  • 前几次去四川,当地点菜点了几个家常菜,其中有皮蛋豆腐、虎皮青椒,菜上来后我们都不认识,这是啥?!皮蛋豆腐是盘子中放着一块老豆腐,豆腐泡在一指头深的红油里面,上面一点皮蛋,然后上面是剁碎的青椒,这是。。。虎皮青椒用的是杭椒,就是那种又细又尖的辣椒,特别的辣,完全不是内地用的大肉椒,真是颠覆。。。
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