羊肉泡馍是包括陕西在内的西北地区,传承了上千年的饮食

  • 羊肉泡馍的馍建立改良一下。西北普遍用的是发面饼,泡汤后,饼吸水,导致汤不成汤,饼不成饼。若改用死面饼,个人认为更好吃。
    我吃羊肉泡馍,很少放馍,宁愿咬着吃😂

回复1

返回文章

站务

全部专栏