按我妈的说法,所谓“现榨”油,这个骗局出来有十几年了

  • 科学家为了把菜籽油颜色变浅,不产生油雾花了数十年时间。菜籽油颜色深是因为含有杂质,起油雾是因为含有芥子酸,这些东西对人体有害,尤其是芥子酸,过去听科普节目,讲述菜籽油的时候就提到中国的油菜品种含芥子酸含量太高,不适合标准,出口不能作为食用油出口的,而是作为炼钢机械工业的冷却液出口的,节目中呼吁科学家培育出低芥酸油菜出来。一过几十年,现在油菜品种低芥酸油菜虽然已经普及,但是中国不仅不对外出口反而成了世界最大的油菜籽和菜油进口国。

回复1

返回文章

站务

全部专栏