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根据我多年的做菜经验，用遍了锅具，最好的还是老式的三个腿的铸铁锅，炒菜火候掌握好，均匀，锅厚，颠勺有质感，现在那些国外的锅真心不行
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但可以让你逼格满满
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其实吧，有人买的不是锅，买的只是一种消费心态而已，或许锅都不会用几次。但只是花自己的钱，而不是坑蒙拐骗来的，那也无可后非。
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我比较喜欢美食节目。不论是b站还是电视等等各种媒体上的各级中国大厨不管是国家特级的厨师，还是没有证的美食家， 无一例外，他们推荐用几十块钱一个的生铁锅最好。
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我不知道4000的锅会比400的锅做出的东西能不能好吃10倍或者有营养10倍，反正我没用过也不感兴趣。