油菜籽背后的博弈:对中国影响有限,可从乌俄澳进口

  • 首先你说的那叫油棕,而不是棕榈。其次它产量虽占世界第一,但主要用于工业食品加工用油,油脂化工,润滑剂等。但为什么我们平常超市见到油棕很少?这跟它的口感有关,国人长期食用花生油、菜籽油或调和油炒菜做饭,做出的饭菜油味较重,更适合我们的口味。而棕榈油的口感过于清淡,更适合凉拌菜,用量不大,在我国市场上很少供应。

回复2

  • 看下调和油的配比,就可以发现。油厂经常拿它勾兑,因为最便宜。如果一般油是60元,拿它勾兑就可以卖40元,因为它只卖20元。
    它的缺陷是冬天容易变白凝固。因此厂家勾兑的还要根据气温来。
    神马调和花生油,就最喜欢加。因为花生油太贵,而且花生油也凝固。
    都是油,都不是完美的,吃多了都有害。菜籽油好吸收些。有的油不起烟,适合炸东西。研究说,猪油才是最健康的。呵呵。想想也是应该的,猪油毕竟是最适合的构成比例。问题是猪油不适合猛火炒菜。人也容易胖。
  • 油棕果实成熟后煮着吃还挺好吃的…
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