为什么是越南？

不好意思，极不认同你的观点。
中国产品现在之所以还能卖得动，并不是能源、人工、原材料、技术、设计、政策这些东西，就是一个全产业配套优势，没有其他。或许某个环节不赚钱，但整个产业链是赚钱的。承接产业转移的国家很多，就中国能形成全产业链，对不赚钱的产业补贴。
或许把不赚钱的环节外包出去，对一家企业来说赚钱多了、轻松了，当年美欧就是这样想的，但送出去的不光是OEM订单，还是制度、管理、经验、技术等等一系列东西。产业具有粘连性，一个制衣环节送出去了，后面跟着就是原材料、外包装、设备维护加工生产，直到设计品牌渠道金融等利益丰厚的环节，于是一个产业链出去了，这就是当年欧美走过的老路，在有制度优势，有前人的教训，还往这个坑里掉，领导或不如喷嘘的那么英明，或许更蠢。
千鸟在林，不如一鸟在手，谁也不知道大数据，物联网、人工智能会发展成什么样子，但可以确定的是，这些行业只是极少数人和资本的红利，普及不了大众，一般人也帮不上忙。就算这些东西就是都发展成功，也是现在产业的提升和优化，产业都空心化了，提升个屁。
这些制衣、箱包、制靯等等所谓夕阳产业，落后产能就是工业体系上的蚁穴，发展新兴产业，没人会反对，但敲锣打鼓的把这些产业送出去，就整个国家而言就是愚蠢。