金灿荣：华盛顿中年精英们对喝茶养生也有蜜汁热情……

2017年9月，中国人民大学金灿荣教授接受深圳卫视新媒体短视频节目《直说》的采访。期间，金灿荣教授既剖析了“沉迷”西方文明的带路党的心态，也对国内一些知识分子缅怀北洋时代感到困惑，顺便曝光了华盛顿中年精英们也对养生有着蜜汁热爱……

以下先放第一部分吧~看看华盛顿中年精英们的保温杯里都装着啥？

主持人：今天给金老师特别点了红茶。金老师喜欢茶还是咖啡？

金灿荣：我喜欢茶。我也喝过咖啡，因为老去美国，特别是在美国教书。煮茶不方便，然后就喝咖啡。所以喝还是能喝，但还是偏好茶一点。

主持人：像我们年轻人，喝咖啡，现在喝得比较多。

金灿荣：我是观察到现在这个潮流，挺奇怪；有的中国年轻人，越来越喜欢西方咖啡，星巴克在中国开得很火，但是我去美国后发现，美国现在开茶馆多起来了。

主持人：茶馆，我们以前看老舍的文学，茶馆都是特别中国的，我就很难想象在美国开一个那么特别中国的地方。

金灿荣：白宫正北边，去喝茶，那个地方有一个茶馆，是一个台湾朋友办的，就叫Teapot，茶壶，生意很火。白宫里面的雇员，现在有时候coffee break，就是茶歇的时候，一般是到那里。

主持人：到那喝茶？

金灿荣：对。

主持人：美国人懂喝茶吗？

金灿荣：他们一开始是不懂的，最早时，喝茶就把茶叶吃进去了；现在都懂了啦，而且很懂，有朋友就讲说，早上要喝绿茶，绿茶名目，一天眼睛看得清楚，然后下午要喝红茶，保胃，晚上要喝普洱，免得影响睡眠，而且去油。

主持人：他们还知道普洱？

金灿荣：对，他们学的挺快的，也知道这个东西养生。我觉得，他们可能觉得这个东西健康。因为我注意到，去那的往往以中年人为主。白宫附近的中年人，那算是中产阶级，周边是大公司的总部，还有特别是“游说”集团，lobby，那个地方人特别多，他们都应该属于中产或中产偏上。还有我觉得那些人可能是因为养生，人到中年，会注意身体，然后发现茶的健康效应，还是比别的饮料要好。有现实原因，中国强大了，他们要了解中国，但可能也有养生观念的原因。