1986年,我和我爸就在北京,他当时工资50多块左右,全聚德工薪阶层真消费不起
【本文来自《看看全聚德1986年的菜单吧,这个价格叫一个爽》评论区,标题为小编添加】
1986年,我和我爸就在北京,据他回忆,他当时工资50多块左右,全聚德工薪阶层真消费不起。
当时北京饭店并不多的,需要北京当地报纸看广告,我爸作为老一代“吃主”,看报纸看哪家饭店开业,然后骑自行车带我去。我清楚的记得,他带我去一家刚开业的爆肚,停车,还没到饭店门口,被经理拦门外了,说,同志,真对不住,XXX(领导人)在吃饭,您要么改天来,劳您白跑一趟,下次我送您个小菜儿捂的,您看行吗?自己承包的饭店,就是自己的生意,当时老北京人没有国营饭店特有的“杵绝横丧”,非常的客气,迎面不打笑脸人,我们无功而返,铩羽而归。然后去琉璃厂看拓本,当时有很多好东西,因为古碑还没有严格的文物管理制度,还可以拓,我爸拉着我,去了这家去那家,一泡就是大半天,我反正狗屁不懂,看我爸讨价还价买魏碑的拓本。得了好东西,踹好,骑自行车带着我一溜烟赶紧回家,放好了然后再出来觅食。
我小时候不记路,反正当时北京已经有夜市了,用芝麻火烧,有卖酸梅汤的,有烤羊肉串,真正的新疆维族大胡子。
跑题了,全聚德总店,我1988年去过一次,排长队,门口有个看门维持秩序的穿白制服的大爷,我晒得不行了,我爸排队,我也不知道哪儿来的勇气,我说大爷,我要晒死了,我能进去凉快一下,再出来排队吗?(我当时戴副小眼镜,然后一个卖萌脸)大爷估计看我可爱,跟最前面一个排队的同志商量了一下,说你看人家带个孩子也不容易,你能不能让他俩先进去,你这边几分钟就得,然后提前让我和我爸先进去了,我当时不识数,一顿狂炫,记得还喝了鸭架汤,这顿烤鸭估计要十几块钱,相当于我爸月工资的1/3。
再后来,我爸被调回东北,北京的工作生活结束了,蓝天白云,烫屁股的铜狮子(拍照)、烫手的铜仙鹤(拍照),数不清的胡同,羊肉串,冰镇西瓜,橘子汽水,大碗茶,酸梅汤,芝麻火烧,看不完的古迹(故宫,十三陵,清东陵,颐和园)成为了我童年美好的回忆。