在桂林住过,对米粉念念不忘,去年的标准是2两4-5元,酸笋酸豆角和萝卜是自助的
【本文来自《桂林的米粉店服务不好,还痛宰游客,各个赚很饱?》评论区,标题为小编添加】
5块钱一碗?桂林米粉这么便宜?
就是这么便宜,去年的标准是2两4·5元,牛肉,猪肉,锅烧三种常见荤菜选择,酸笋,酸豆角,萝卜都是自助任选,在桂林住过,对米粉念念不忘。他们的荤菜都是先卤后炸,一斤肉就出三四两的成品。调味的卤水,制作起来也是工序繁多,用到很多配料,酸豆角多是采购的,但是买回来还要炒制加工,基本就是靠薄利多销。
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