【本文来自《对于”有痔之士“来讲，湖南菜、四川菜实在是无法消受》评论区，标题为小编添加】

给来咱们湖南品食地方特色菜又怕辣的朋友介绍一个小偏方：

抓一把绿豆约20--40克放在电壶中煮开（电壶自动断电即可），然后等电壶温度下降到90度左右，把绿豆水倒出来食用（绿豆水常温或者冰镇均可饮用）。

注意，据告诉我此方的老人说，绿豆如果煮开了花就失去了清火败毒的作用！

煮过了水的绿豆也可以吃，就看你的兴趣如何。

此方清火败毒很有作用，有上火症状者不妨一试；夏季亦可做茶饮，但体质偏寒之人宜多次少量饮。