严格来说,湖南每个地方米粉的差别,就像方言的差异一样,其实并没有“湖南米粉”
【本文来自《湖南米粉,天下第一》评论区,标题为小编添加】
衡阳鱼粉说错了,衡阳鱼粉汤是现煮的。但对湖南人来说肯定是家乡的粉味道最好,比较从小吃到大。同时,严格来说湖南每个地方米粉的差别,就像方言的差异一样。所以,没有湖南话,也没有湖南米粉。PS.个人觉得衡阳话更偏向西南官话,而不是湘方言。
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