【本文来自《为什么是中国人发明了筷子，而不是西方人或者印度人？》评论区，标题为小编添加】

其实我挺怀疑最早从刀叉改用筷子，是因为筷子更“雅”。

刀叉是打仗杀人的武器，穿刺和切割这种行为也和“杀戮”捆绑在一起。而筷子和夹起的行为就和杀戮分开了，这就是为什么要从刀叉改为筷子，因为筷子更文明。

这也就解释了为什么“君子远庖厨”，因为厨房是负责杀生和切割的地方，文明人不该靠近。

还有就是为什么中国的筷子不是尖头的。日韩都是尖头筷（也是日韩最先搞出金属筷子的），明明用过的都知道，尖头筷更好夹。这也是因为金属和尖头都是和杀戮有关，不雅。当然金属这个，还有个原因是古时候的人都知道用金属做餐具会中毒。

另外，从小父母就教我们不要把筷子插在饭里，理由是很像烧香。但或许也有一种可能，最开始禁止这样是因为“插入饭里“这种行为和穿刺有关，不文明，结果代代相传，大家遗忘了最初的理由。