博山砸鱼汤的一则轶闻

【本文来自《淄博烧烤火了,但淄博最好吃的不是烧烤》评论区,标题为小编添加】

其实里面那道砸鱼汤才是经典!

博山砸鱼汤的故事

据说有次两个博山人到北京出差,中午在餐馆吃饭,要了条鱼。

吃完以后,一招手叫来服务员,“麻烦给砸个鱼汤。”

好像北京没这种吃法,服务员懵了,去和大师傅说。

大师傅一听,噢山东老乡来了,告诉伙计砸鱼汤就是如何如何。鱼汤端上,不一会儿汤喝完了,俩人又一招手,“伙计,再砸一碗。”伙计到厨房就说了,外面客人还要砸一遍,大师傅一听,喔是淄博老乡来了,多放胡椒多放醋。

话说这两位客人把汤喝完,又一招手,“伙计,再来砸一碗。”

大师傅一听,一拍大腿,坏了,俺爹来了!赶忙提上两瓶酒跑外面认爹去了。

故事非常搞笑,这汤也确实好喝,比较适合淄博人在家里菜吃的差不多了,酒又没尽兴,继续通晓喝酒!酸爽鲜美,戒酒下饭,人人会做!      

发表于山东省
2023-04-18
社会

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