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筷子在手里没有交叉的拿法不容易滑落小块物体。

撕扯煎饼时，三个手指握住筷子交叉点更能施加剪切力。

扎孔戳破肉层，串馒头时，手心握住才能精确定位同时发出发大力，穿透很厚的坚韧物体。

夹子，杠杆，锥子，筷子的三种不同用法本来就不能用同一种握法。

我吃东西从来不用手拿，拆整鸡都只需要一双筷子。肘子，大块面包等发下的手套从来不用，完全用不上。