【本文来自《“为什么黄酒不能成为主流？”》评论区，标题为小编添加】

坐标青岛市区。我也胡乱讲讲酒，1976年刚上小学的时候，拿一分钱去小卖部买铅笔，遇到一个刚下班的人，目测岁数在四五十岁，此人进到小卖部掏出一角钱给营业员，营业员熟练打开装散白酒的瓮，用酒提把酒打在碗里，此人拿起碗一饮而尽手背擦擦嘴，边吧嗒嘴边对张望着他的我说了一句过瘾，此人全程都没跟营业员交流一句，明显是常客。

我的印象里，七十年代到八十年代中期，家里逢年过节来客人男人是喝栈桥白干，兼有青岛葡萄酒厂产的葡萄酒樱桃酒一类的给妇女儿童喝，到了八十年代后期开始凭票供应瓶装青岛啤酒了，但是一开始喝不惯青岛啤酒说有股子马尿味。在小酒店里有铝罐装散啤酒，因铝罐形状俗称喝炮弹。

九十年代白酒有了更多的选择，如琅琊台，沱牌，西凤，竹叶青等本地的栈桥白干沦落成低档酒。

听港务局工作的亲戚讲，北朝鲜来的船采购物资单就点名要栈桥白干。随着国家发展，家里的青岛啤酒也有多个SKU，有时候还会放过期了。夏天也会和朋友去酒店喝点纯生扎啤，随着年龄大了也快要到了戒酒养生阶段了。