【本文来自《我湖北人，从小到大吃大米饭，极少吃面食，一直就对面食无感》评论区，标题为小编添加】

南方人也不是不喜欢面食，只是吃得少罢了，南方的面食也不错，上海的阳春面就很有特色，还有风靡全国的重庆小面和武汉热干面。

我认识不少四川朋友，他们都比较喜欢河南的馒头，出差时喜欢带些河南的馒头带回四川。尤其特别的是，面粉加工行业也有很多四川人，他们把面粉厂、面条加工厂和面条作坊开遍西北和北方大地，甚至比本地人经营的数量还多。比如，郑州名叫“四川面条”或“重庆鲜面条”的作坊随处可见，但几乎没有河南本地的作坊。