有人问过一个问题,如果投入有限,比如不超过两千人民币,如何提升咖啡的品质?
【本文来自《以前老喝雀巢速溶咖啡,便宜简单,后来有同事喝现磨咖啡,我跟着学会了,从此上瘾》评论区,标题为小编添加】
喝咖啡和其他一些享受消遣一样,比如喝茶喝酒抽烟,都会有一个循序渐进的过程,一般都从三合一的速溶咖啡起步,逐渐过渡到现磨咖啡豆,甚至讲究一下咖啡豆的品种品质以及加工手法工艺等等,也许再加上炒制该成品咖啡师的名气和他对咖啡制作的理解。说一个笑话,第一次见识现磨咖啡豆,都会不自然地以泡茶的思维定式想当然地处置咖啡渣,恨不得再沏一轮,当然会令老鸟们哑然失笑,自己也会立即发现这是完全不同的事情而陷入尴尬。但已经适应这种手冲的现磨咖啡以后,就会发现之前自己曾经难以驾驭的各种店售酸苦品种味如白水,不值一提,而那些随处可见的小清新三合一速溶品就如同糖水一样只能糊弄小朋友,实在要喝那就再加一份纯苦的组合起来将将够提神效果,而完全不算享受咖啡的香醇。
最后说一下,有人问过一个问题,如果投入有限,比如不超过两千人民币,如何能提高咖啡的口味和品质,专业的回答是购买研磨豆子的机器,将合适的咖啡豆磨成合适大小的颗粒,对咖啡品质的提升是有立竿见影的效果,老夫也就达到两百多元的磨豆机,同样的豆子比之前的几十元的代用设备处置,以咱的味蕾水平,那还是喝得出来差别,两千元?不好意思,老夫没那个消费水准,看看各位老师好朋友谁能给讲讲,让咱也神往一下,拜谢!