为什么现在厨师煮番茄都要放番茄酱,这真是无可奈何

【本文来自《为啥说饮食口味重的地区比较穷,口味清淡就比较富呢?》评论区,标题为小编添加】

现在的食材料越来越没有特性,导致很多人不能参透其中的渊源,以香菜为例,我们以前叫芫茜,以前的那个味,是太大了,我们一家,一半人喜欢,一半不喜欢。还有芹菜,本地香芹,以前的味道是相当浓郁,我们本地人有喜欢也有不喜欢的,本地芹对比西芹及云南的白芹,后者是太淡了。另外,为什么现在厨师煮番茄都要放番茄酱,这真是无可奈何。太多例子,不再一一举例了。

发表于广西壮族自治区
2022-12-11
社会

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