【本文来自《有个常识误区，网上总有人说江浙一带口味清淡》评论区，标题为小编添加】

坐标南京。

1，清不清淡，我觉得要看百姓自己在家做的菜，而不是饭店。饭店为了迎合客人口味，会使用各种调料，偏向重口。

2，清不清淡，是对比的结果。比起安徽的咸，湖南的辣，南京的菜称得上是清淡。

3，我自家做菜，确实有糖盐都放的，但那要看菜。生抽和鸡精也放，是为了提鲜。以我在江浙一带吃的菜来说，对比去过的华北东北西部省份，江浙的菜是清淡的。