加了盐炒出来的瓜子还是原味,但加了奶油、焦糖等等,这就是另外加工后的味道了

【本文来自《我们南京吃烤鸭,会附带咸甜口味的蘸料卤汁。我大部分时候吃都不蘸》评论区,标题为小编添加】

原味就是最初的被大部分人接受的味儿,我喜欢嗑瓜子,原味瓜子就是只加了些盐炒出来的瓜子,五香、奶油、核桃、焦糖,就是在原味基础上另外加工出来的味道。原味酸奶就是发酵出来后只放了糖的酸奶,芦荟、菠萝、草莓都是在原味酸奶基础上增加的味道。不是说原味就是什么都不调料加。应该说原味是相对于其它味道而言的基础口味,其它味道都是在原味之上另外添加调制出来的。这个简单概念怎么会炒成这样?

发表于上海市
2022-10-20
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