现在说黑猪肉好吃,一般是指农家养的猪好吃,也确实好吃
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现在说黑猪肉好吃,一般是指农家养的猪好吃。确实是好吃的,因为猪吃的材料不同,这个不用怀疑,说猪厂养的白猪一样好吃的,可能是一生不吃猪肉的,靠猜。
白猪一般半年出栏,黑猪(农家猪)一般一年出栏,就一半产量,一年以上的猪肯定比半年的猪要健康的多。如果放开小型养猪场,及其鼓励人们养猪,产量应该不低,而且价钱会便宜很多。猪本来就是杂食动物,单一的饲料容易使猪生病,所以饲料里要下很多药。
杂食的猪肉质才好,而且不容易生病。 小型养猪场可以让猪食物多样化,而降低成本。可以让市场猪肉价格多样化。现在市场上猪肉就一个价,明显已是垄断行业。少说环保,如果为了所谓的环保而让人们去吃不健康的饲料猪,这环保有什么用? 更不要挂个环保之名,而实为少数人谋利益。