吃过真正的野猪,可以知道野猪肉极其难吃,太粗糙而且味道大
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说一下我的看法。
1。 以前没有什么肉吃,过年吃一次肉,当然特别香,格外的香。
2. 现在市场上的猪肉,大多都是英国大白猪,速生猪,这样的猪长的快,廋肉多。但是缺点是肉质不好。所以会觉得没有一些黑猪肉的肉好吃。
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注意,猪的品种不一样,导致肉质差异大,其实和吃饲料和放养的关系不大。销售的黑猪,基本也是吃饲料长大的,只是由于饲养成本高,肉质相对好,所以价格贵。
如果吃过真正的野猪,可以知道野猪肉极其难吃,太粗糙,而且味道大。