【本文由“观察者网用户_373945”推荐，来自《城市里人吃的猪肉基本都是饲料猪，饲料猪的肉不香，发埂，咀嚼不烂》评论区，标题为小编添加】

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• 简单地指出楼主说法不完全正确的地方，现在所谓的猪肉、鸡肉不好吃，最主要的原因并不是因为喂饲料，而是饲养的禽畜品种的选择问题，这个和水果品种造成口感差别的原因是一样的（当然，饲料也会影响肉类一定的口感，就和水果的水肥管理一样）。现在之所以吃不到以前好吃的肉类，是因为为了追求肉量的出产率，所以人们普遍地选择了出肉率最高的品种来养，所以猪肉吃起来柴，鸡肉吃起来粉，都没有什么香味，但是如果换成了出肉率低的品种，比如广西的“香猪”，那它吃饲料出来的肉也会比现在的猪肉要好吃得多。当然，追求出肉率和追求口感的猪都会有人养殖，只是因为市场普及的原因，楼主吃不到罢了

现在都是用的乌克兰大白猪，以前我们用的是黑色土猪，现在都是用来做火腿那种，以前猪吃猪草，效率要低一些，我们的大白猪吃饲料出肉率高自然不好吃，以前为了多生产猪肉，不得不采取的办法，当年的新希望集团不知道是偷了还是自己研发了泰国正大集团饲料配方有了中国最好的猪肉饲料，然后成了中国当年首富，而当年的四川电视台几乎全部都是猪肉饲料广告，这些猪肉饲料普遍有添加剂长得快自然肉质就很差很差。