【本文由“观察者网用户_378406”推荐，来自《南方人吃小笼包，这在北方人看来太小了，俺们这都是大包子，一个就顶小笼包一屉》评论区，标题为小编添加】

确实存在一些地理气候方面的“南方”“北方”差异，比如水稻，小麦，森林等方面的问题。但更多时候，谈到非常具体的南方北方问题，必须具体到哪个省份才好说，否则其实都是挺虚的。比如对于广东来说，湖南怎么算南方呢？更别提四川之类地方。

饮食文化，风土人情，差距十万八千里！一个南方或北方难以涵盖其中如此复杂多样的中国。

我在北方也见早餐店提供小笼包。关键不在于小笼包的包子大小，而是一笼有多少个。

我在靠近山东的安徽淮北地区（应该属于淮海地区），一笼五个，不大，但也能吃饱。在广东不少地方，餐厅吃饭的碗很小，但基本上免费续饭，吃到饱为止。

而在河南一些地方，加饭加面要收费，碗再大也说明不了什么问题。我在开封市区吃个烩面，经常吃不饱，就是碗大，水多而已。

我至少吃两碗才行。至于吃肉，我感觉广东之外的省份，大部分都吃的挺素的。

大部分广东家庭，哪怕乡镇，都是顿顿有肉，无肉不欢。我在河南，山西，山东出差，感觉他们吃肉少，像东北那种很素的更少。只是他们吃起来会一次性做很多，大盘上。

但算总量，不像我们广东人那么爱吃肉。很多时候，几个馒头，面条就一顿。